南国フルーツ [魅惑の果実]
カニステルというフルーツです。
サツマイモのような、ホクホクした食感です。
横長の栗のような種が入っています。
過去にも、これを発芽させてみようと
水に浸けたり、鉢の土に植えてみたりやってみた事があるのですが
一度も成功した事がありません。
今回も、やっぱり駄目元で挑戦。
お正月辺りから、水に浸けっぱなしのアボカドの種と一緒に・・・
と思っったら、アボカドの種が割れている！！！
これは・・・発芽しようとしてるのだろうか？
ふやけて膨らんだだけなのだろうか？
とりあえず、二つとも経過観察です。
カニステルといえば、以前にお取り寄せしたもの５個位が
一気に食べごろになってしまって困った事がありました。
そう、ばくばく食べられるような感じのフルーツじゃないのです。
考えあぐねて、カレーに潰して投入して玉砕しました。
信じられないくらい不味かったです！
これから、カニステルの利用方法を考える際には
カレーはNGである事を忘れてはならないです。
それから、島バナナ。
牧志の公設市場で前にも島バナナを買ったお店で
破格で売っていたので迷わず購入してしまったのですが、
その後、他の店の島バナナと比べると、買ったやつとはどこか違うような気が・・・。
島バナナ独特のぷりっとした丸さが無い・・・？
『島バナナ』と書いて売ってあったんだけどなあ。
だんだん黄色くなっては来ましたが、
やっぱり島バナナっぽさが無く思えます。
味さえ同じなら良いのですが・・・。。
南国フルーツには興味がある方だと思うのですが、
カニステルは知りませんでした。
食べてみたいのですが、東京でも手にはいるのでしょうか？
アボカドの種は、そこから根と芽が出てきますよ。
1ヶ月もすれば、葉も出てきて、30㎝くらいになると思います。
by ミストラル (2009-04-20 14:57)
ミルトラスさま
nice!&コメント、有難うございます！
カニステルは、東京じゃまず手に入らないと思います。
「沖縄農産物直送市場！」なんて、イベントでもやってくれない限りは。
沖縄に赴かずに入手するにはもう、お取り寄せしかないでしょう。
（楽天市場で見かけましたよ～）
なるべく、少ない個数でのお試し購入をオススメします・・・。
アボカドはやはり発芽ですか！！
やたー嬉しい～～～！
by べしなみ (2009-04-21 01:27)