サツマイモ収穫

プランターで栽培したサツマイモを、ようやく収穫しました。



初夏に、ジャガイモの種イモを植えてみたものの、
なかなか発芽しなくて掘り返してみたら種イモが腐っていて！

慌てて新しい種イモを探しにホームセンターへ行ってみたけれど、
もうジャガイモの種イモはどこも扱っていなくて。

仕方なく、１本づつポットで売っていたサツマイモ苗を買って、
植えてみることにしたのです。



さて、葉っぱを切り取って掘ってみると・・・



こんな立派なサツマイモが収穫できました！

ちょっと形が、色と相まって多少エグい感じもしますが・・・

しばらく陰干ししてから食べてみることにします。
美味しいかな？

タグ：植物

コメント 2

サツマイモの収穫、おめでとうございます。
プールの裏で栽培したのを思い出します。植物を育てるのも花が咲い
たり、実がなったり、とその成果を目で確認できると嬉しいですよね。
それも食べられるともなれば、喜びは格別なものになります。
きっとおいしくいただけると思いますよ。
でも残念だったのは、ジャガイモの方ですが、どうしたのでしょう？
雨が多かったせいでしょうか･･。またチャレンジしてみて下さいな。
by argo (2016-11-26 06:47) 

argoさん

サツマイモは、３週間ほど半日向で干して食べてみたところ、
甘みはまあまあで、かなりジューシーでした・・・。
端っこの方は繊維が髪切れない糸状で、ぺっぺっぺっ・・・。

お店で買ったサツマイモがこんなだったら、
そこではもう絶対買わない！という出来でした。

でも、両サイドを切り落として、リンゴと一緒に甘く煮て、
バターを付けて食べると、美味しく頂けました。

ちびっこは、オーブンで焼いた焼き芋で食べたのですが、
「べちゃっとして美味しくないな」でした。

来年は、やっぱりジャガイモにします～
by べしなみ (2016-12-18 00:50)